Madera-La Fe.. Ese sentimiento positivo de confianza en sí mismo, es la cualidad que hace que uno no se sienta perdido ni bloqueado y que nos permite dar el paso a la siguiente facultad.
Fuego-la acción… Que se relaciona con el corazón con lo que sentimos, por lo tanto con la motivación, la alegría, la puesta en marcha; como el fuego que da calor o hace que la cocina funcione y se cocinen los alimentos o el bombeo del corazón que impulsa a la sangre. El corazón está relacionado con el amor y la compasión. Incluye la comunicación consciente, inteligente e interpersonal.
La tierra-la memoria… Se relaciona a la capacidad de reflexión y observación, al juicio justo y equilibrado.
Está vinculada con el pensamiento consciente y con la capacidad de transformación, generación y estabilidad, como la fecunda madre tierra.
Calma, paz, serenidad y equilibrio.
El metal-La concentración… Para obtener concentración necesitamos respirar, cuando nuestra respiración es equilibrada y abundante, mejoramos la atención en las acciones y se optimiza la relación con el entorno, brota el coraje, la rectitud y el desapego. La respiración es como el metal: purifica, cataliza, conecta, y conduce. La concentración a través del silencio, de oírnos nos permite volver a cero, “desfragmentar” y ver con claridad e integrarnos.
El agua-La Sabiduría: Es la fuente de la voluntad y del pensamiento profundo y equilibrado. El agua alimenta el cuerpo, representa parte de nuestro cuerpo como nutre y da sabiduría, ayuda a que exista un equilibrio entre un corazón blanco y una sabiduría muy dura. El agua es fuente de energía y fuerza que a su vez da sabiduría para entender y vivir en armonía con el Universo.
Este néctar llamado de los dioses, atribuido de hecho a uno de ellos, Dionisos, es una bebida que ha acompañado la historia de la humanidad, quizás por esta misteriosa y armónica relación que hoy analizamos, que va desde la vid, sus elementos y la energía del hombre en su elaboración.
(*) Dayana Medina es directora de la Academia de Sommeliers Vzla. Y vicepresidente de la Asociación Venezolana de Sommeliers.Sommeliere 1995 / Jurado Internacional de Vinos Concursos Mejor Sommelier del Mundo: Canadá 2000, Grecia 2004, Chile 2010 y Trofeo Ruinart de la Americas Reims 2004 / Fundadora de Amavi Venezuela / NMRK