Para el relleno:1 lata de maíz dulce en granos
1 lata de crema de leche pequeña
3 ajo porros medianos cortados muy pequeñitos (sólo el tallo, la parte blanca)
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto
Queso amarillo al gusto
Para las crepes:
1 taza de harina todo uso
3 huevos
1 taza de leche completa líquida
1 cucharada de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
El ajoporro y el maíz da un gusto especial. Fotografía Los antojos de Clara