La Chef Victoria Delgado Millán, quien se abrió paso en 2017 con su emprendimiento familiar “Tortas Troncha Toro”, de la mano de su madre Vicky Millán y de su hijo Iván Martínez, creadora de su laboratorio de pastelería, ahora se actualiza con las últimas tendencias en estilos y le suma globos, además del delivery o pick up a sus creaciones.
Victoria comenta que sus clientes fueron los responsables de bautizar su marca, ya que al inicio, su emblemática torta de chocolate, al principio sin nombre, era pedida como la “Tronchatoro”, en honor a la que aparece en la inolvidable película Matilda, y que se convirtió en su marca.
Esa torta de chocolate húmeda y en equilibrio perfecto para no resultar empalagosa, abrió puertas a una propuesta familiar que lleva las tortas a domicilio en Caracas, previo encargo; ahora se llena de globos y sigue enmarcando los cumpleaños tranquilos en casa pero sin perder ese toque especial.
Asimismo tartaletas, pavlovlas, pies, diversas tortas con rellenos y coberturas, pero ahora más vistosos y radiantes.