Guayaba:
• 500g de guayabas
• 500g de azúcar
• ½ taza de agua
• 1 cdta de Pectina
Piña:
• 500g de piña picadita
• 500g de azúcar
• 1 cdta de Pectina
• ½ taza de agua
Naranja:
• 500g de naranja picadita con la piel
• 500g de azúcar
• 1 rama de canela
• ½ taza de agua.
La pectina es un polvo y se utiliza para que espese las mermeladas y se puede conseguir en la farmacia o en casas de repostería.