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Receta
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RECETAS

Batido de fresa con vino blanco como aperitivo



Ingredientes(2 Personas)
  • 2 tazas de fresas
  • 2 cdas. de miel de abeja 
  • 2 tazas de vino blanco 
  • 1 cdta. de amargo de angostura 
  • Hojas de menta para adornar 
  • Fresas frescas para adornar
Preparación

Lavar muy bien las fresas en agua fría. Extraerles los tallos verdes, picarlas y colocarlas en la licuadora con la miel y el vino blanco. Agregar trozos de hielo, amargo de angostura y licuar. Servir bien frío en copas. Adornar con una hojita de menta y una rodaja de fresa.

Nota: Las fresas pueden sustituirse por moras o guindas frescas sin semillas y el vino blanco por champaña brut.
Cestitas de salmón con queso y eneldo

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