ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Langostinos rebozados con cerveza



Ingredientes(6 personas)
  • 18 ó 24 langostinos
  • 1 huevo
  • 1 taza de cerveza
  • 1 taza de harina
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • 1 cdta. de sal
  • Sal y pimienta recién molida
Salsa tártara
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 1 cebolla picada
  • 2 cdas. de alcaparras picadas
  • 1 huevo duro picado
  • Palitos de bambú
  • Aceite para freír
Preparación
Pelar los langostinos (dejándoles la colita) y sazonarlos con sal y pimienta. Preparar la mezcla para rebosar: mezclar los huevos batidos con la cerveza, la harina, el polvo para hornear y la cucharadita de sal. Colocaren la nevera. Pasar cada langostino por la mezcla anterior, escurrirlos e inmediatamente freírlos, de dos en dos, en aceite bien caliente. Escurrirlos en papel absorbente. Preparar la salsa tártara uniendo todos los ingredientes con la mayonesa. Insertar tres o cuatro langostinos rebosados en cada palito de bambú para servir en cada plato acompañados con la salsa tártara.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

¿Qué ver del Festival de Cine Español?

Este 24 de octubre empieza uno de los festivales (...)

ENTRETENIMIENTO Julia Roberts: un cumpleaños y 10 personajes inolvidables

La eterna "mujer bonita" se acerca a la mediana (...)


 

BELLEZA Y MODA 10 cosas que no sabías sobre Oscar de la Renta

Un 22 de julio de 1932, en República Dominicana, (...)

CUERPO Y MENTE Tomar conciencia de mi lugar en la vida

Terapeutas de distintas corrientes estiman que (...)


 

HOGAR Y ESTILO Cómo mejorar el ambiente de trabajo usando la luz

La calidad de la iluminación en el ambiente de (...)



BLOGS
Solo de cine, RAÚL CHACÓN SOTO

¿Qué ver del Festival de Cine Español?

Este 24 de octubre empieza uno de los festivales de cine más esperados por los (...)

Un Gazpacho especial para los niños

En España, cada casa tiene su receta de gazpacho. Y como cada quien lo prepara (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Aviva tu esencia femenina

Hola, bendigo la luz en ti. Te pido algo: imagina una flor frente a ti.  (...)




 
Cerrar
Abrir