ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Langostinos rebozados con cerveza



Ingredientes(6 personas)
  • 18 ó 24 langostinos
  • 1 huevo
  • 1 taza de cerveza
  • 1 taza de harina
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • 1 cdta. de sal
  • Sal y pimienta recién molida
Salsa tártara
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 1 cebolla picada
  • 2 cdas. de alcaparras picadas
  • 1 huevo duro picado
  • Palitos de bambú
  • Aceite para freír
Preparación
Pelar los langostinos (dejándoles la colita) y sazonarlos con sal y pimienta. Preparar la mezcla para rebosar: mezclar los huevos batidos con la cerveza, la harina, el polvo para hornear y la cucharadita de sal. Colocaren la nevera. Pasar cada langostino por la mezcla anterior, escurrirlos e inmediatamente freírlos, de dos en dos, en aceite bien caliente. Escurrirlos en papel absorbente. Preparar la salsa tártara uniendo todos los ingredientes con la mayonesa. Insertar tres o cuatro langostinos rebosados en cada palito de bambú para servir en cada plato acompañados con la salsa tártara.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

En una de campamento

Llegan las vacaciones más rápido de lo esperado, (...)

ENTRETENIMIENTO Suly y Edwins: El baile de los chicos del barrio

El rasgo principal de la coreografía del tema Tu (...)


 

BELLEZA Y MODA Felipe Varela, el costurero de la reina Letizia

La vuelta de Felipe Varela a  la pasarela de (...)

CUERPO Y MENTE La balanza de los años

"Precisar cuándo ocurre el comienzo del (...)


 

COCINA Y SABOR Las mantequillas vegetales

Son muchos los beneficios de consumir (...)



BLOGS
Pura pantalla, Pablo Blanco

El Conjuro 2: Tenga miedo...

Desde que recuerdo he sido amante del género suspenso, gracias a obras maestras (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Guerreros espirituales de la libertad

Gracias Dios mío porque en medio de tragedias, conflictos y guerras, cada día (...)

Gerencia tu ansiedad

La ansiedad es un estado en el que la persona se siente molesta, irritable, (...)




 
Cerrar
Abrir