ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Langostinos rebozados con cerveza



Ingredientes(6 personas)
  • 18 ó 24 langostinos
  • 1 huevo
  • 1 taza de cerveza
  • 1 taza de harina
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • 1 cdta. de sal
  • Sal y pimienta recién molida
Salsa tártara
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 1 cebolla picada
  • 2 cdas. de alcaparras picadas
  • 1 huevo duro picado
  • Palitos de bambú
  • Aceite para freír
Preparación
Pelar los langostinos (dejándoles la colita) y sazonarlos con sal y pimienta. Preparar la mezcla para rebosar: mezclar los huevos batidos con la cerveza, la harina, el polvo para hornear y la cucharadita de sal. Colocaren la nevera. Pasar cada langostino por la mezcla anterior, escurrirlos e inmediatamente freírlos, de dos en dos, en aceite bien caliente. Escurrirlos en papel absorbente. Preparar la salsa tártara uniendo todos los ingredientes con la mayonesa. Insertar tres o cuatro langostinos rebosados en cada palito de bambú para servir en cada plato acompañados con la salsa tártara.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

ENTRETENIMIENTO Las melodías del plato navideño

H allaca con flauta es el nombre del espectáculo (...)


 

BELLEZA Y MODA 10 trucos para un maquillaje duradero

A veces las celebraciones se prolongan desde (...)

SOY MARATONISTA Correr en grupo: ventajas y precauciones

En más de una oportunidad hemos recomendado (...)


 

COCINA Y SABOR Chefs de exportación

Antes de llegar a Londres a trabajar (...)

HOGAR Y ESTILO Empiece a decorar con el color de 2015

A la vista luce como una suerte de vino tinto (...)



BLOGS
Estadeboda, ISABELLA WALLIS

La mesa de Navidad

Si estás organizando la cena navideña en tu casa, queremos dejarte algunos (...)

Ábrete sésamo (o ajonjolí)

Una parte importante de enseñar a los niños a comer bien y sanamente, es que (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Silencio

Un minuto de silencio... para honrar la vida, lo mejor en ti, en todo lo que te (...)




 
Cerrar
Abrir