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Cocina y Sabor
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El ejercicio que hice hace dos semanas en Licores Mundiales (proponer 15 vinos que no pasaran de 500 bolívares) lo hice ahora Licoteca (establecimiento ubicado en La Castellana que abrió a finales del año pasado) en otro registro de precios. De allí es esta selección de 10 vinos que oscilan entre 500 y 750 bolívares.

Estos pimientos vienen de Hebrón (Parroquia de Padrón) en La Coruña, Galicia. Son verdes y pequeños, de cinco a 10 cm. Aquí se cultivan en zonas frescas por la finca Dos Aguas y vienen en bolsitas.

EL TIP

Almacenado en: Cocina y Sabor

Antes de cocinar el brócoli, córtelo según su preferencia y colóquelo unos minutos dentro de un recipiente con agua y vinagre para limpiarlo


ELLAS OPINAN
La gastronomía que más disfruto viene de:
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10 USOS
de la cocina
  1. Preparar las comidas del día
  2. Convertirla en tu mundo de expresión
  3. Compartir un brindis con seres queridos
  4. Transfórmala en un rincón para colgar fotos especiales
  5. Puede ser un lugar para propiciar el afecto
  6. Sitio de reencuentro con una taza de té o café
  7. Demostrar amor a la naturaleza con alguna planta
  8. Usarla como zona donde todos colabores en tareas domésticas
  9. Espacio para demostrar lo aprendido de gastronomía
  10. Territorio que propicie la felicidad
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Muy de moda últimamente gracias a sus múltiples propiedades para la salud. La avena ha sido uno de los cereales fundamentales en la alimentación humana por su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales...

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