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Cocina y Sabor
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La firma italiana de Enzo Notaro hace la salchicha tipo siciliana (con hinojo y sin hinojo) y la napolitana (con sal y pimienta); también la coppa, el salami y el salamino, entre otras variedades.

Cada pollo tiene dos alitas, pero también las pueden conseguir por kilo en los mercados. Los muslitos pueden prepararlos de varias formas. Hoy les traigo las recetas de alitas empanizadas fritas, al horno, guisadas o con salsa BBQ. Sirven de pasapalo o como plato fuerte, acompañado de papas fritas, puré de papas, ensalada verde o rallada de repollo y zanahorias. Prepárelas de cualquier forma, pues son deliciosas...

EL TIP

Almacenado en: Cocina y Sabor

Al preparar un aderezo, el orden de los ingredientes sí altera el producto. Primero va la sal, luego el vinagre y finalmente el aceite y el resto de los ingredientes

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