Granizado de mandarina
A diferencia de otros postres helados el granizado resulta menos graso. Y si de refrescante se trata, el de mandarina es ideal por lo ligero y sencillo de preparar

ESTAMPAS

21/02/2021 05:00 am



Mercedes Oropeza (*)


Ingredientes
4 tazas de jugo de mandarina
1 taza de hielo en cubitos
1 taza de azúcar o edulcorante en la cantidad correspondiente.
Hojas de hierbabuena lavadas

Procedimiento

  • Vamos a sacar el jugo de las mandarinas cortándolas en mitades. Ahora, exprimimos con las manos. Si tienes saca jugo utilizalo.
  • El secreto para que no quede amargo, es evitar exprimir la cáscara, las semillas o las hebras blancas que recubren los gajos.
  • Ahora, pon todos los ingredientes en la licuadora y bate a velocidad máxima.
  • Se prepara y se sirve en el momento de disfrutar.

(*) Mercedes Oropeza en Redes Sociales: Instagram: @unavainita | email: lavainitaorganica@gmail.com