Comer chocolate: ¡Protege del sol!

MARÍA LAURA GARCÍA

08/09/2019 08:30 am




Si comemos chocolate negro favorecemos nuestra epidermis ya que contiene unos antioxidantes naturales, denominados polifenoles, que podrían proteger el cuerpo de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta, según explicó Bruno Riverín, coordinador de un estudio realizado en la Universidad Laval de Quebec, Canadá.

Los polifenoles del chocolate favorecen la circulación sanguínea cerca de la piel, lo que ayuda a protegerla de los rayos solares. Esta no es la primera vez que se apunta en esta dirección: en el pasado, en otras dos investigaciones europeas, ya se había hablado de los beneficios del chocolate en la piel, que relacionaban la receta del cacao con la protección ante los efectos adversos del sol.