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Gastronomía

Exquisita sorpresa

Las hermanas Corredor saben hacer justicia al término sibarita, ofreciendo productos para los gustos más refinados.

por MARLON GÓMEZ | DOMINGO 12 DE FEBRERO DE 2012

Foto: Marcos Suárez

Dar un detalle no siempre es tarea fácil. El obsequio inolvidable suele exigir ciertos requisitos, como tener personalidad y el factor sorpresa. Daniela y Ana Karina Corredor tienen la respuesta perfecta para lo que es casi un acertijo: Sibaritas. Se trata de una modalidad de obsequios que desde 2009 ha venido calando en Barquisimeto.

Las hermanas entraron al mercado con las bandejas de regalo, producto de su amplia línea que se mantiene como la preferencia entre el público. Se trata de pequeños cajones de madera equipados con desayunos, almuerzos, cenas, snacks (meriendas) o candy bar (variedad de caramelos).

Cada bandeja está decorada con mantelitos tejidos en Tintorero. Para las bebidas ellas disponen de vasos, tazas y copas decorativas que quedan como recuerdo del obsequio.

El detalle puede incluir peluches o rosas y otros artículos ideales para sorprender a amigos, familiares o pareja. Para el Día de los Enamorados las chicas preparan menús especiales. La decoración puede ser masculina o femenina, trabajando siempre con productos de alta calidad.

"Sibaritas, un nombre que ha resultado pegajoso, se refiere a personas de gustos exquisitos. Nosotras trabajamos con los mejores. Ofrecemos opciones saladas y dulces, que sirven para cualquiera de las tres comidas o para una merienda. Lo importante es que quien recibe la bandeja puede comer algo sabroso y le queda el detalle de la taza o el peluche", apunta Daniela.

Ana Karina complementa diciendo que las bandejas también incluyen el factor sorpresa, ya que el cliente sólo encomienda y paga su pedido y ellas se ocupan de llevarlos a domicilio.

Ambas creen que para esta fecha tan especial una buena opción son las bandejas para dos o los candy bar, que ofrecen la posibilidad de compartir un momento ameno. Incluso existen alternativas que incluyen vino, charcutería y fresas con chocolate.

Ya sea a través de su carreta ubicada en una torre comercial al este de la ciudad, sus correos, teléfonos o cuentas en las redes sociales, las hermanas Corredor reciben pedidos incluso desde el exterior para ser entregados en el área metropolitana larense.

"En 2009, cuando comenzamos, en Venezuela no existía una oferta de este tipo, pero es una tendencia que en el sur del continente está en auge. Al igual que las floristerías, hay empresas dedicadas exclusivamente al tema de las bandejas y cestas de obsequios", explica Daniela.

Una bandeja Sibaritas puede contener desde sándwiches, hasta un salmón con crema. Por lo general incluyen un postre, que puede ser de alguna marca comercial o hecho por Ana Karina, quien realizó estudios de cocina y se especializó en la rama de los dulces.

"Los cupcakes (ponquecitos o minitortas) pueden ser personalizados. Los hemos decorado con corazones, con las iniciales de la persona o con detalles como pelotas de fútbol, cosas acordes con la personalidad de quien los recibe", cuentan.

Para ellas, el éxito de su producto radica en la creatividad que aportan a cada diseño y en lo mucho que puede disfrutarse un detalle de Sibaritas, permitiendo degustar productos deliciosos, conservando el recuerdo de las cosas que complementan la bandeja.

Coordenadas:
Sibaritas: Torre Milenium, nivel Los Leones, Barquisimeto. Telf.: 0251-719.9407.



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