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Oporto en el anaquel
El oporto se precia de tener la primera Denominación de Origen en la historia del vino. Varios de ellos están disponibles acá. Uno es el Rainha Santa Tawny 10 años. No tiene una llamativa etiqueta, pero lo que guarda en botella (...)
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El descorche del mes: Malbec
Cinco vinos de esta uva, que goza de prestigio en Argentina, fueron los invitados a la cata que tuvo lugar en el restaurante Maute Grill con la participación de Benjamín Tripier, directivo de la Cámara de Comercio Venezolano Argentina; Habib Rabbat, sommelier y director de la firma Tu buen vivir; y los egresados del Diplomado en Cultura del Vino y Spirits de la Universidad Metropolitana, Jennifer Rodríguez y Roberto Espinoza.
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Beber a Francia
Vinos de este país de tradición vinícola pueden descorcharse, a precios razonables, en Venezuela. Esta buena noticia la refrendó Benjamín Tueux, enólogo de la casa Calvet, quien estuvo recientemente acá y guió una cata de cuatro (...)
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Aprender de vinos en la UNIMET
Ayer, 7 de mayo, se inició la segunda edición del Diplomado en Cultura del Vino y Spirits en la Universidad Metropolitana. Comparto con ustedes parte de lo que fue mi intervención como integrante del equipo de profesores: Las (...)
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Vinos y pescados en armonía
A la chef del restaurante Amapola, Irina Pedroso, se le hicieron llegar tres vinos con la idea de que propusiera combinaciones entre ellos y sus recetas. Aquí, para saborearlo, está el resultado de tal "juego"...
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Preguntas a Miguel Torres
Presidente de Bodegas Torres, él forma parte de la cuarta generación de una de las dinastías vinícolas españolas. Sus vinos llegan a Venezuela por Alnova.
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Reglas de oro en días de fiesta
Conocedores dan sugerencias para la compra y disfrute de vinos tranquilos y espumantes
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Dos tintos de Rioja
Elaborados en la prestigiosa región de Rioja (que cuenta con la Denominación de Origen Calificada, DOC), han llegado al país dos tintos crianza que pueden acompañar platos de la mesa navideña. Uno es de Viña Real, bodega de (...)
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Vinos y Navidad
Son varios los sabores que, en estos días, invitan a compartir. Acá tres clásicos en los que el vino se sienta a la mesa
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El vino toma Caracas
Los visitantes del evento que se realizará en el Centro San Ignacio, podrán conocer, del 01 al 03, nuevas cosechas y marcas procedentes de Argentina, Chile, España, Francia, Portugal e Italia
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Vinos de la alegría
Irene Paiva se parece a sus vinos. Esta enóloga tiene la frescura que uno aprecia y siente en los blancos y tintos que elabora en la viña chilena Vistamar. Acá los presenta.
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El encanto de los albariños
Un vino, elaborado con esta uva blanca y recién llegado al mercado venezolano, se presenta este domingo en el Festival Gourmet Internacional 2011
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La belleza no solo está en el ojo de quien la (...)
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En algún momento de su vida llegó a pesar 98 (...)
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No importa sus dimensiones. Tampoco su ubicación. (...)
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Perder un hijo es una de las experiencias más devastadoras a las que se (...)
