ron
  • Los rones de Luis Figueroa

    El maestro ronero cuenta la historia de los rones de la casa Pampero y sugiere distintas maneras de disfrutarlos: Pampero cumple 75 años (y Aniversario, 50), ¿ podría contar, brevemente, la historia de ambos rones? "Hacer (...)


  • Cocinando con ron

    Felicia Santana, chef del restaurante Hajillo's, hizo un menú -entrada, plato principal y postre- con este destilado elaborado a partir de la caña de azúcar. Invitados a la mesa


  • Sabor colonial en la estación

    Aromas de la época independentista se añejan en la Hacienda Santa Teresa, entre paisajes naturales y procesos industriales que brindan características especiales al ron nacido en Aragua


  • En casa del diplomático

    El complejo licorero de Venezuela, DUSA, abre su ruta al público para mostrar cómo elaboran el ron venezolano.


  • Ron en cocteles

    Los nombres de las bebidas marcan su destino en el tiempo. Es el caso del ron. Su nombre está asociado con la alegría. Los ingleses lo llamaban rumbullion , que quiere decir bullicio, palabra que define el carácter festivo de (...)


  • Ella sabe de cerveza

    Descubrió que su misión en la vida era "demostrar que la mujer puede hacerlo todo igual o mejor que el hombre". Su nombre bíblico es Tanael y su apellido, español, Escartín. Con cara de heroína de telenovelas es presentada como la única ingeniera cervecera del país. Acá un sorbo de su historia.


  • Ron en papel

    La casa Legis editó la Guía del Ron, escrita por Vladimir Viloria. Allí se explica cómo se hace el ron, y se diferencia a los elaborados en Venezuela y sus alianzas con el chocolate, la coctelería y la gastronomía. De venta en (...)


  • Crème br lée con ron y cambures acaramelados

                    


  • Copa de cítricos con reducción de ron

                   


  • Las mezclas de Figueroa

    Son momentos propicios para el ron venezolano. "El consumo de esta bebida, con Denominación de Origen Controlado, va en aumento entre los jóvenes, y tanto aquí como en el exterior ha tomado fuerza en los bares". Esto lo sostiene (...)


  • Manzanas Calientes y rellenas

                          


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