Una tapa para todo

por MARÍA ANGELA VALBUENA  |  MARTES 22 DE ENERO DE 2013
Suele ocurrir que reponemos las ollas y sartenes viejas, pero al botarlas no hacemos lo mismo con sus tapas, por lo que vamos acumulando tapaderas que difícilmente se ajustan a las nuevas ollas, además de ocupar espacio -las cocinas de hoy tienen compartimentos especiales para su almacenaje.

Una solución muy práctica son las nuevas tapas universales de silicón, que por no tener bordes funcionan para recipientes de varios tamaños (también ellas se consiguen en distintos formatos) y tienen un mecanismo de succión que hace que se adhieran al recipiente, cerrándolo herméticamente y ayudando así a conservar la temperatura en su interior.

Estas supertapas se adaptan a distintos materiales (metal, cristal, cerámica) y pueden usarse no solo para cocinar sino también en el microondas para evitar salpicaduras, en el horno para que las comidas no se doren en exceso y para tapar recipientes que se guarden en la nevera, ayudando a conservar los alimentos sin que se resequen.

Se consiguen en tiendas de artículos de cocina y para el hogar.


mvalbuena@eluniversal.com
twitter: @magela02



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