Pastas con vegetales

NURY GÓMEZ DE SUCRE

20/01/2019 12:00 am



Cuando los precios de las carnes de res o de pollo y pescado, suben mucho su precio, hay que cocinar con vegetales y así la comida queda más económica y ligera.


Preparar salsas con calabacines, zanahorias, guisantes, tomates, cebollas y con hierbas frescas como: orégano, albahaca, perejil o cilantro, son riquísimas. También les puede agregar berenjenas, pimentones rojo o verde, ajos porros. 

Se pueden hacer con ellos pastas con vegetales en ensaladas o como plato caliente único. 

¡Prepáralos!