Manjar de naranja

NURY GÓMEZ DE SUCRE

30/12/2018 12:00 am



Ingredientes (6 personas) 


• 2 tazas de jugo de naranja natural 
• ½ taza de azúcar 
• 1 taza de agua 
• 4 cucharadas de maicena 
• ½ taza de agua para disolver la maicena 

Preparación 

• Colocar el jugo en una olla con el azúcar y el agua, se pone en el fuego a temperatura media hasta que comience a hervir. 
• Disolver la maicena con ½ taza de agua fría y se le agrega a la mezcla del jugo y se deja espesar. 
• Se coloca en una copa, o dulceras o shots. 
• Se pone a la nevera hasta que enfríe. 
• Se sirve adornadas con hojas de menta y trocitos de la fruta.  


- Manjar de parchita: 2 tazas de jugo de parchita natural 

- Manjar de piña: 2 tazas de jugo de piña natural. 

- Manjar de guanábana: 2 tazas de jugo natural de guanábana (Ver la receta anterior).