En las fiestas decembrinas y de fin de año nunca falta un brindis para celebrar la unión de los afectos. Algunas bebidas se han ganado un sitial propio en las barras navideñas. Aquí proponemos salir de la rutina y crear con ellos estupendos cocteles que sorprenderán y garantizarán el éxito de cualquier reunión.
Ponche Besos
• 3 oz. de Ponche Crema
• 4 cdas de crema de chocolate y avellanas.
• 1 oz. de crema de coco
• Una taza de hielo
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora por 10 segundos hasta obtener una mezcla granizada. Sirva en vaso corto.
Beer Mimosa
• 330 cc. de cerveza estilo American IPA
• 3 oz. de jugo de toronja recién exprimido
Una la cerveza, el jugo de toronja y mezcle solamente con un giro de cuchara. Decore con una tira de piel de toronja doblada sobre el vaso.
Happy Adícora
• 1 oz. y media de Cocuy
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 oz. de granadina
• Hielo (triturado)
Mezclar todo en la licuadora a velocidad baja. Decorar con rodajas de limón.
Suffering Bastard
• 1 oz. de whisky
• 1 oz. de ginebra
• 1 oz. de jugo de limón
• 1 toque de amargo de Angostura
• 4 oz. de ginger ale bien helada
Mezcle el whisky, la ginebra y el jugo de limón. Sirva en un vaso, remate con ginger ale y agregue hielo al gusto.
Hermani
• Vino Espumoso
• 1/2 oz. de triple sec
• 1 kiwi
Machaque el kiwi con el triple sec y 3 cdas de cava. Sirva en una copa flauta y complete con el espumoso bien frío.
Perfect Storm
• 2 oz. de ron añejo
• 1 oz. de jugo de limón
• 1 toque de amargo de angostura
• 2 oz. de ginger beer
En un vaso largo coloque 4 o 5 cubos de hielo. Mezcle el ron, el jugo de limón y el amargo. Complete cuidadosamente con ginger beer. Decora con piel de limón.
