Para personas que están a dieta, no quieren engordar o están interesadas en comer más sano, les recomiendo que preparen estos raviolis con calabacines o berenjenas.
Se rellenan de queso requesón con albahaca, aceitunas y anchoas o con queso rallado mozzarella, jamón y tomate seco.
Se hacen a la plancha y se acompañan de una salsa napolitana de tomate.
¡Prepáralos que son bien ricos!