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Receta
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RECETAS

Casabitos con morcillas y mermelada



Ingredientes(6)
* 18 casabitos
* 4 o 5 morcillas rebanadas
* Mermelada de ají dulce o guayaba
* 1 queso crema
Preparación
Ponga las morcillas un rato en el congelador para que sea más fácil cortarlas en rebanadas.
Ya rebanadas, llévelas a una sartén de teflón con un poco de aceite y súdelas por ambos lados.
Ponga a tostar los casabitos en una bandeja refractaria en el horno. Sáquelos y déjelos enfriar.
Antes de servir, unte los casabitos con un poco de queso crema, ponga una rebanada de morcilla y un toque de mermelada encima.
Decórelos con una hojita de cilantro o perejil.

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