ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Atún a la plancha con ajíes dulces y jengibre



Ingredientes(4 personas)
  • 4 Ruedas de atún
  • 12 Ajíes dulces picados en tiritas
  • 1 manojo pequeño de cebollín
  • 3 Cdas. de aceite
  • 3 Cdas. de salsa de soya
  • 1/2 Cda. de jengibre rallado
  • 1/4 de taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta recién molida al gusto

 

 

50 minutos
Preparación
Sazonar las ruedas de atún con sal y pimienta. Cortar los ajíes dulces y los cebollines en tiritas y rallar el jengibre.
Sudar los cebollines y los ajíes dulces en una sartén con poco aceite. Agregar el jengibre rallado y la salsa de soya. Si se seca, añadir un poco de caldo de pollo. Sudar las ruedas de atún en una plancha bien caliente con unas gotas de aceite. Cocinar por seis minutos cada lado. Servir con un poco del sofrito por encima.
Acompañante: Puré de zanahoria.

 

Relacionado con: pescado, atún, practicocina, almuerzo

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Consejos para ser una mamá saludable

Ser madre es una de las tareas más importantes y (...)

ENTRETENIMIENTO Paquete#3: Una historia a toda velocidad

Es una película veloz, de esas que no permiten un (...)


 

BELLEZA Y MODA Pies fuera de serie

Fíjese en las propagandas de revistas y (...)

CUERPO Y MENTE Antibióticos al pie de la letra

No son mitos, son absolutas certezas que los (...)


 

COCINA Y SABOR Cocina sin fuego

Aunque los principios del "crudivorismo" fueron (...)



BLOGS

Tres recetas en licuadora

En casa los llamamos batidos. Son esas mezclas de agua, jugos, leche u otros (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Decreto de luz divina

Namasté. Mi Cristo saluda a tu Cristo. Como hijos de Dios, tenemos la (...)

Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

Catar vinos blancos: cómo describirlos

Recientemente hice en Leal Bar una degustación para la sección El descorche del (...)




 
Cerrar
Abrir