ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Atún a la plancha con ajíes dulces y jengibre



Ingredientes(4 personas)
  • 4 Ruedas de atún
  • 12 Ajíes dulces picados en tiritas
  • 1 manojo pequeño de cebollín
  • 3 Cdas. de aceite
  • 3 Cdas. de salsa de soya
  • 1/2 Cda. de jengibre rallado
  • 1/4 de taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta recién molida al gusto

 

 

50 minutos
Preparación
Sazonar las ruedas de atún con sal y pimienta. Cortar los ajíes dulces y los cebollines en tiritas y rallar el jengibre.
Sudar los cebollines y los ajíes dulces en una sartén con poco aceite. Agregar el jengibre rallado y la salsa de soya. Si se seca, añadir un poco de caldo de pollo. Sudar las ruedas de atún en una plancha bien caliente con unas gotas de aceite. Cocinar por seis minutos cada lado. Servir con un poco del sofrito por encima.
Acompañante: Puré de zanahoria.

 

Relacionado con: pescado, atún, practicocina, almuerzo

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Se cumplen 75 años del estreno de "Lo que el viento se llevó"

¿Quién no se ha consolado con la frase ‘Mañana (...)

ENTRETENIMIENTO Ana María Simon: una escritora de "pura madre"

"Soy Ana María Simón, venezolana, locutora, (...)


 

BELLEZA Y MODA Novias de la vida real

Todas las novias lucen bellas, radiantes y (...)

SOY MARATONISTA Cómo evitar los problemas gastrointestinales durante la carrera

Uno de los problemas más comunes que presenta en (...)


 

COCINA Y SABOR Domingo en familia: Los Medina

La cocina venezolana, parafraseando al (...)

HOGAR Y ESTILO Brindar en casa: ideas para diseñar su propio bar

El espacio de un pequeño bar le permitirá atender (...)



BLOGS
Tresse, ADRIANA ARTEAGA

Peinado de vuelta a clases

Este peinado es perfecto para la vuelta a clases, súper rápido y sencillo, lo (...)

Estadeboda, ISABELLA WALLIS

Todo sobre el bouquet

En la cultura occidental el ramo de novias siempre se lleva, ahora ¿Cuántos (...)

¿Por qué vamos a McDonald's una vez al año?

Los que nos conocen saben que nuestro blog está totalmente en contra de la (...)




 
Cerrar
Abrir