ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Atún a la plancha con ajíes dulces y jengibre



Ingredientes(4 personas)
  • 4 ruedas de atún
  • 12 ajíes dulces picados en tiritas
  • 1 manojo pequeño de cebollín
  • 3 cdas. de aceite
  • 3 cdas. de salsa de soya
  • 1/2 cda. de jengibre rallado
  • 1/4 de taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta recién molida al gusto

 

 

50 minutos
Preparación
Sazonar las ruedas de atún con sal y pimienta.
Cortar los ajíes dulces y los cebollines en tiritas y rallar el jengibre.
Sudar los cebollines y los ajíes dulces en una sartén con poco aceite. Agregar el jengibre rallado y la salsa de soya. Si se seca, añadir un poco de caldo de pollo.
Sudar las ruedas de atún en una plancha bien caliente con unas gotas de aceite. Cocinar por seis minutos cada lado.
Servir con un poco del sofrito por encima. Puede acompañarlo con puré, batatas asadas o ensalada verde.

 

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Caribe chic

MURUNTO, fuerza en dialecto Pemón, es el nombre (...)

ENTRETENIMIENTO Sócrates Serrano: "Mi ego se las trae"

Un tipo con sonrisa maquiavélica y con un don tan (...)


 

BELLEZA Y MODA Accesorios de autor

Gabriela Mora  Geometría, abstracción, (...)

CUERPO Y MENTE HIIT: intensa quema de calorías

Esfuerzo, constancia y motivación son elementos (...)


 

COCINA Y SABOR Detrás del laboratorio de donas

The Donust Lab es una iniciativa de dos jóvenes (...)

HOGAR Y ESTILO ¿Cómo usar el color del año en el hogar?

Recién estrenado el año 2017 es buen momento para (...)



BLOGS
Ser Espiritual, TERESA LEÓN

El venezolano es consciente

Mi Cristo saluda a tu Cristo. Al inicio de año y en momentos de (...)

El buen amor

Hace un año llego a mi consulta una mujer de treinta y cinco años, quien (...)

Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

La Receta de Carlos García

En la antigua sede de Alto Bar abrió un restaurante (tipo bistró), luminoso y (...)




 
Cerrar
Abrir