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Receta
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RECETAS

Ensalada caribbean-fresh



Ingredientes(4)
  • Aguacate
  • Cebolla blanca
  • 1/2 kg. de camarones y langostinos cocidos
  • 1 lata de maíz
  • Palmitos
  • Guisantes
  • Lechuga romana
  • Mostaza, miel, vinagre, aceite y sal al gusto
20
Preparación
En un envase para ensalada, colocar lechuga cortada con las manos. Agregarle aguacate, cebolla cortada en julianas, guisantes, maíz, palmitos, camarones y langostinos previamente cocinados y limpios. Aderezar con la mostaza, miel, vinagre, aceite y sal al gusto en forma de emulsión, revolver con una cuchara de palo, servir con pescado o carnes blancas.

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