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Receta
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RECETAS

Ensalada alegría



Ingredientes(4)
  • 2 manzanas
  • 3 rodajas de piña
  • 1 taza de melocotones en almíbar
  • 250 g. de jamón
  • 1 taza de carne de cangrejo picada en ruedas
  • 1/2 taza de maíz dulce
  • 125 g. de queso crema
  • 1 limón
  • Cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto
20
Preparación
Pelar y cortar las manzanas en  cuadritos. Picar la piña y los melocotones en cuadritos y el jamón en bastoncitos. Colocar todo en una ensaladera con el maíz y la carne de cangrejo. Preparar aparte el aderezo batiendo el queso junto al jugo de limón, el cilantro, sal y pimienta. Servir la ensalada y agregarle aderezo al gusto.

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