ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Arroz con pollo y curry



Ingredientes(5 personas)
  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cubito de pollo
  • Pimentón
  • Curry en polvo
  • Ajo
  • Perejil
  • Cebolla
  • Sal y pimienta
  • Hojitas de orégano para adornar
  • Una sartén mediana profunda
  • Una paleta o cuchara de madera
40 minutos
Preparación
Echar las tres cucharadas de aceite en la sartén y ponerla al fuego. Deshuesar la pechuga de pollo y cortarla en trozos.Espolvorear algo de perejil y ajo sobre la carne. Cuando el aceite esté caliente, bajar el fuego a medio y añadir el pollo. En una olla poner a hervir las cuatro tazas de agua, el cubito y una cucharada sopera de curry. Cuando el pollo empiece a pasar de blanco a doradito, se debe bajar del fuego y colocarlo en otro recipiente. En la sartén poner a sofreír la cebolla, el pimentón y el ajo. Colocar el arroz en el sofrito. Cocinar lo suficiente y luego agregar el pollo y el agua. Aquí es cuando empieza a oler. Debe dejar que hierva a fuego medio hasta que se evapore casi todo el caldo. Si prefiere el arroz seco, deje que se consuma el caldo que queda, pero removiendo con una cuchara de madera. ¡Tenga cuidado de que no se queme! Esta receta es mi especialidad.
Relacionado con: arroz, pollo, curry

Participa (envíanos tu comentario).

 

Comentarios (4)

Merlys González
19.01.2014
5:18 PM

Excelente receta, muy fácil de preparar y muy rica, el mejor arroz con pollo que he preparado, gracias por la receta =).

Chiquinquira Chirinos
14.09.2011
1:03 PM

Me gusta muchísimo esta receta... es la mejor... buena presentación

Yaleny Timaure
14.09.2011
10:40 AM

Excelente receta me gusta mucho

Yorlany Rene Timaure Chirinos
12.09.2011
12:31 PM

Esta es mi comida favorita el arroz con pollo y curri. Mi hija y mi familia lo disfrutan tanto que para mi es gratificante saber que les gusta ...ojo aunque en mi casa cocinamos mi papa y yo, mi para hace un arroz tostadito y suelto divino...

1


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

El cuento del bollo pelón

Con una procedencia incierta, que hasta polémicas (...)

ENTRETENIMIENTO Carlos Cruz: Un cargamento de seriedad

Traslada encima una masculinidad que, para un (...)


 

BELLEZA Y MODA Siempre labios rojos

Inspiración y origen El rojo es el rey de la (...)

CUERPO Y MENTE El entrenador personal de la era digital

Levantarse por la mañana con una botella de agua (...)


 

HOGAR Y ESTILO Prácticas literas

Las literas son uno de los muebles favoritos para (...)



BLOGS
Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Recupera tu energía

En esos momentos en que estás sometido a una avalancha de textos, videos y (...)

Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

El paisaje del Penedés en tres copas

520 años tiene Bodegas Raventos i Blanc, bodega de tradición familiar en la (...)

Pare y respire

He visto en varias esquinas la señal de transito conocida por todos que dice: (...)




 
Cerrar
Abrir