ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Cestitas de tortillas



Ingredientes(6 Personas)
  • 12 Tortillas de harina de trigo integral
  • 500 g. de carne de falda
  • 3 Cebollas
  • 2 Pimentones rojos 1 pimentón verde
  • Hojas de cilantro
  • 1 Cda. de sal
  • Gotas de picante al gusto
  • Aceite

         Salsa de cilantro

  • 1 Taza de cilantro fresco
  • 5 Ajíes dulces verdes
  • 3 Dientes de ajo
  • 1/2 Taza de aceite
  • Sal al gusto
  • Gotas de picante al gusto
Preparación
Cortar las tortillas por la mitad y darles la forma de cesta ubicándolas dentro de moldes para ponqués medianos. Hornearlas por 10 minutos a 350 ºC, para que doren y tomen la forma del molde. Sacarlas y dejarlas enfriar dentro de los moldes para que no pierdan la forma. Hervir la carne en una olla de presión con agua que las cubra, por 40 minutos. Sacarla al estar blanda y desmecharla. Cortar las cebollas y los pimentones en tiritas y saltearlos en una sartén con aceite. Agregar la carne, el cilantro, la sal y el picante. Preparar la salsa de cilantro licuando los ingredientes. Rellenar las cestitas con la carne caliente y cubrir con un poco de la salsa. Servir una o dos cestitas por persona. Adornar con hojas de cilantro.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Vino Pasitas, néctar del cambur

La Navidad no se acaba en Mérida y otros estados (...)

ENTRETENIMIENTO Bajo la sombra de Christian Grey

Cuando James (Jamie) Dornan nació en Hollywood, (...)


 

SOY MARATONISTA Lo que hay que saber sobre los largos

Saca provecho de los entrenamientos largos. Los (...)


 

LA COCINITA DE PAPÁ Manzanas asadas

Un postre sano, bajo en calorías, fácil de hacer, (...)

HOGAR Y ESTILO Cómo decorar el cuarto de estudio

En la casa, la decoración de cualquier espacio (...)



BLOGS
Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Mannaz, el Yo Superior

Hablar con Dios... suena a palabras mayores, pero podemos expresarle todo lo (...)

Manzanas asadas

Un postre sano, bajo en calorías, fácil de hacer, que le encanta a los niños. (...)

Cómo manejar la incertidumbre

En la vida siempre hay incertidumbre... sin embargo, cuando la misma sobrepasa (...)




 
Cerrar
Abrir