ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Cestitas de tortillas



Ingredientes(6 Personas)
  • 12 Tortillas de harina de trigo integral
  • 500 g. de carne de falda
  • 3 Cebollas
  • 2 Pimentones rojos 1 pimentón verde
  • Hojas de cilantro
  • 1 Cda. de sal
  • Gotas de picante al gusto
  • Aceite

         Salsa de cilantro

  • 1 Taza de cilantro fresco
  • 5 Ajíes dulces verdes
  • 3 Dientes de ajo
  • 1/2 Taza de aceite
  • Sal al gusto
  • Gotas de picante al gusto
Preparación
Cortar las tortillas por la mitad y darles la forma de cesta ubicándolas dentro de moldes para ponqués medianos. Hornearlas por 10 minutos a 350 ºC, para que doren y tomen la forma del molde. Sacarlas y dejarlas enfriar dentro de los moldes para que no pierdan la forma. Hervir la carne en una olla de presión con agua que las cubra, por 40 minutos. Sacarla al estar blanda y desmecharla. Cortar las cebollas y los pimentones en tiritas y saltearlos en una sartén con aceite. Agregar la carne, el cilantro, la sal y el picante. Preparar la salsa de cilantro licuando los ingredientes. Rellenar las cestitas con la carne caliente y cubrir con un poco de la salsa. Servir una o dos cestitas por persona. Adornar con hojas de cilantro.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

¡Ups, Madonna!

En más de 30 años de carrera, Madonna se ganó el (...)


 

SOY MARATONISTA Balanceando nuestra vida con el running: el triángulo del corredor

Muchas veces se nos hace difícil manejar dos (...)


 

HOGAR Y ESTILO Para paredes: Vinilos que parecen espejos

 Hace ya un tiempo que las calcomanías entraron a (...)



BLOGS

¿Y que hacemos con las sobras?

Es una verdad universal, donde hay comida hay sobras. Y tirar las sobras a la (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Almas voluntarias

Que la Virgen María cubra con su manto de amor, consuelo y fortaleza a todas (...)

Estadeboda, ISABELLA WALLIS

Consejos para el día de la boda

Para que todo salga bien en tu día, aquí te dejamos una lista de (...)




 
Cerrar
Abrir