ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Pudín de arroz con melocotones



Ingredientes(6 personas)
  • 6 Huevos
  • 2 Tazas de arroz
  • 100 g. de mantequilla
  • 1/2 Litro de leche (2 tazas de leche completa)
  • 1 Taza de azúcar
  • 4 Cdas. de ron
  • 1 Cdta. de vainilla
  • 1 Lata de melocotones en almíbar. Dejar alguno para adornar
  • Hojas de menta para decorar

 

75 minutos
Preparación
Cocinar las dos tazas de arroz con anterioridad, utilizando cinco tazas de agua para que quede más blando. Licuar el arroz con la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla, el ron y la mantequilla derretida. Enmantequillar un molde refractario o pyrex. Colocar la mitad de la mezcla en el fondo. Escurrir los melocotones y colocarlos en el medio cortados en trocitos. Agregar el resto de la mezcla de arroz. Hornear a 350 ºC, por una hora, hasta que cuaje. Retirar el horno y dejar enfriar. Adornar con los melocotones que se reservaron, y algunas hojitas de menta.
Nota: Se puede hacer con un día de anticipación. No botar el almíbar de los melocotones, pues se puede utilizar para agregar a una ensalada de frutas, preparar una vinagreta, rociar un ponqué, etcétera.
Relacionado con: frutas, leche, postres, arroz, ron

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Caribe chic

MURUNTO, fuerza en dialecto Pemón, es el nombre (...)

ENTRETENIMIENTO Sócrates Serrano: "Mi ego se las trae"

Un tipo con sonrisa maquiavélica y con un don tan (...)


 

BELLEZA Y MODA Accesorios de autor

Gabriela Mora  Geometría, abstracción, (...)

CUERPO Y MENTE HIIT: intensa quema de calorías

Esfuerzo, constancia y motivación son elementos (...)


 

COCINA Y SABOR Detrás del laboratorio de donas

The Donust Lab es una iniciativa de dos jóvenes (...)

HOGAR Y ESTILO Luces inteligentes

Algunos de los nuevos dispositivos para iluminar (...)



BLOGS
Ser Espiritual, TERESA LEÓN

El venezolano es consciente

Mi Cristo saluda a tu Cristo. Al inicio de año y en momentos de (...)

El buen amor

Hace un año llego a mi consulta una mujer de treinta y cinco años, quien (...)

Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

La Receta de Carlos García

En la antigua sede de Alto Bar abrió un restaurante (tipo bistró), luminoso y (...)




 
Cerrar
Abrir