ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Pudín de arroz con melocotones



Ingredientes(6 personas)
  • 6 Huevos
  • 2 Tazas de arroz
  • 100 g. de mantequilla
  • 1/2 Litro de leche (2 tazas de leche completa)
  • 1 Taza de azúcar
  • 4 Cdas. de ron
  • 1 Cdta. de vainilla
  • 1 Lata de melocotones en almíbar. Dejar alguno para adornar
  • Hojas de menta para decorar

 

75 minutos
Preparación
Cocinar las dos tazas de arroz con anterioridad, utilizando cinco tazas de agua para que quede más blando. Licuar el arroz con la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla, el ron y la mantequilla derretida. Enmantequillar un molde refractario o pyrex. Colocar la mitad de la mezcla en el fondo. Escurrir los melocotones y colocarlos en el medio cortados en trocitos. Agregar el resto de la mezcla de arroz. Hornear a 350 ºC, por una hora, hasta que cuaje. Retirar el horno y dejar enfriar. Adornar con los melocotones que se reservaron, y algunas hojitas de menta.
Nota: Se puede hacer con un día de anticipación. No botar el almíbar de los melocotones, pues se puede utilizar para agregar a una ensalada de frutas, preparar una vinagreta, rociar un ponqué, etcétera.
Relacionado con: frutas, leche, postres, arroz, ron

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

El momento perfecto de María Gabriela de Faría

En los estudios de televisión bogotanos donde se (...)

ENTRETENIMIENTO Jessica Lange: un monstruo en manos de monstruos

Desde su debut en la gran pantalla, cuando (...)


 

BELLEZA Y MODA Florilegio, la nueva colección de Yenny Bastida

La diseñadora de modas Jenny Bastida acaba de (...)

CUERPO Y MENTE Ser feliz

El siglo XX fue el siglo de las guerras y el (...)


 

COCINA Y SABOR 5 comidas que puedes preparar en taza

Durante la semana conseguir tiempo para cocinar (...)



BLOGS

Teff, el secreto mejor guardado de los corredores más rápidos del mundo

Hace un par de años, mi hijo Jorge tuvo que dejar de comer trigo para tratar (...)

Las estaciones del amor

Entre los profesionales que destacan por sus aportes para mejorar las (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Fortalécete y protégete

Que el poder de Dios que todo lo arregla se haga presente en nuestras vidas (...)




 
Cerrar
Abrir