ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Huevos al plato con tomate y queso



Ingredientes(6 personas)
  • 6 huevos
  • 3 cdas. de mantequilla con sal
  • 1 taza de salsa de tomate preparada (ver al final)
  • 250 g de queso amarillo rallado
  • 1/2 taza de jamón picado en trozos de 1 cm cada uno
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Salsa de tomate preparada

  • 2 cebollas picadas
  • 1 pimentón verde picado
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 1 cda. de orégano en polvo
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 3 cdas. de pasta de tomate
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 cdta. de sal
  • Pimienta negra recién molida al gusto
     
20 minutos
Preparación
Enmantequillar los moldes refractarios y colocar en el centro de cada uno un huevo entero.
Alrededor verter tres cucharadas de salsa de tomate preparada, trocitos de jamón, un poco de queso amarillo rallado, sal y pimienta recién molida al gusto. Hornear los moldes a 350° F durante quince minutos.
Posteriormente dorar unos minutos en broil. Servir bien caliente como entrada.
Si gusta, puede agregar guisantes o cualquier otro vegetal que guste.

Salsa de tomate:  Sudar todos los vegetales picados en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregar el caldo de pollo, la pasta de tomate, la sal, el orégano en polvo y la pimienta negra recién molida. Dejar enfriar.
Relacionado con: huevos, jamón, tomates

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Irene Esser la flor del cacao

"Mis mejores recuerdos saben a chocolate", (...)


 

BELLEZA Y MODA Cabellos con volumen

Si tu cabello está cada vez más fino, posee menos (...)

CUERPO Y MENTE Sonrisa permanente

"Una prótesis total es necesaria cuando la (...)


 

COCINA Y SABOR Estragón, el toque galo

Aunque proviene de zonas del Asia Central y (...)



BLOGS
Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

Tres recetas del libro Condimenta tu salud

Un médico, una cocinera y una fotógrafa –Javier Manrique, Estrella Benmamán y (...)

Pura pantalla, Pablo Blanco

Cuando Woody Allen no es tan gracioso

Si alguien te acostumbra a su buen sentido del humor, no le perdonas que haga (...)

Solo de cine, RAÚL CHACÓN

Las 3 mejores del Festival de Cine Independiente de Estados Unidos

Este evento cinematográfico, que ya lleva 14 ediciones, es uno de los más (...)




 
Cerrar
Abrir