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Receta
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RECETAS

Dulce cremoso con ciruelas pasas



Ingredientes(6 personas)
  • 2 Latas de leche condensada
  • 2 Panelas de mantequilla de 200 g
  • 1 Paq. de ciruelas pasas sin semillas
  • 3 Tazas de agua
  • 2 Tazas de azúcar
  • La cáscara de un limón
  • 20 Plantillas o biscochos
30 minutos. Cocción: 1 hora
Preparación
Hervir las ciruelas pasas en tres tazas de agua con el azúcar y la concha del limón. Debe quedar como un almíbar.
Batir la mantequilla hasta que queda cremosa y agregar poco a poco la leche condensada.
Pasar las plantillas rápidamente por un poco del almíbar del dulce.
Colocar en una dulcera la crema en el fondo: encima, las plantillas o biscochos; y como tercera capa, las ciruelas pasas.
Repetir el mismo procedimiento hasta completar.
Terminar con la crema y colocar algunas ciruelas pasas como adorno.
Colocar en la nevera hasta el momento de servir
Relacionado con: ciruelas pasas, ciruelas

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