ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Estofado de carne con vainitas, zanahorias y hojas de laurel



Ingredientes(4 personas)
" 800 g de carne para guisar
" 2 tazas de guisantes
" 5 papas
" 2 zanahorias
" 6 dientes de ajo
" 300 g de vainitas
" 1 taza de caldo de carne
" 1 taza de vino tinto
" 2 hojas de laurel
" 2 Cdas. de aceite de maíz
" Sal y pimienta negra recién molida
" Perejil fresco recién picado
40 minutos
Preparación
Aliñar la carne para guisar con sal y pimienta negra recién molida. Dorarla en un caldero con un poco de aceite. Retirar.
Sudar en el mismo caldero las cebollas y los ajos picados.
Lavar y picar las verduras en trozos.
Agregar la carne al sofrito; luego las zanahorias, las vainitas, el vino, el caldo de res y las hojas de laurel. Tapar y dejar cocinar por quince minutos. Añadir las verduras a la carne y cocinar por cinco minutos.
Diez minutos antes de servir, agregar los guisantes y las papas. Al ablandar, servir bien caliente y adornar con hojas picadas de perejil por encima.
Acompañar con arroz amarillo.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

El Cine Iberoamericano celebra su excelencia en los Premios Platino 2017

En Iberoamérica los procesos de unificación (...)

ENTRETENIMIENTO Carlos Cruz: Un cargamento de seriedad

Traslada encima una masculinidad que, para un (...)


 

BELLEZA Y MODA Siempre labios rojos

Inspiración y origen El rojo es el rey de la (...)

CUERPO Y MENTE El entrenador personal de la era digital

Levantarse por la mañana con una botella de agua (...)


 

HOGAR Y ESTILO Prácticas literas

Las literas son uno de los muebles favoritos para (...)



BLOGS
Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Recupera tu energía

En esos momentos en que estás sometido a una avalancha de textos, videos y (...)

Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

El paisaje del Penedés en tres copas

520 años tiene Bodegas Raventos i Blanc, bodega de tradición familiar en la (...)

Pare y respire

He visto en varias esquinas la señal de transito conocida por todos que dice: (...)




 
Cerrar
Abrir