ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Espaguetis con pollo y brócoli



Ingredientes(6 personas)
  • 1 brócoli de 300 g aproximadamente
  • 500 g de espaguetis
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 Paq. de cebollines
  • 1 pimentón rojo cortado en tiritas
  •  1 taza de leche descremada
  •  200 g de queso parmesano cortado en hojuelas
  •  Hojas de albahaca fresca para adornar
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1/2 taza de agua
  • 1 Cdta. de mantequilla

 

40 minutos
Preparación
Cocinar las pechugas de pollo con media taza de agua, sal y las hojas de los cebollines. Cortarlas en trocitos al estar cocinadas. Hervir los brócolis en agua con sal por cuatro minutos. Deben quedar duritos. Sudar el pimentón rojo picado y los cebollines en mantequilla. Agregar el pollo cocinado,  la leche, la mitad del queso parmesano y el caldo que dejó el pollo. Agregar el brócoli, sal y pimienta negra recién molida. Hervir los espaguetis en un litro de agua con sal. Cocinarlos durante diez minutos y dejarlos al dente.Escurrirlos y cubrirlos con la salsa de pollo y brócoli. Cortar el queso parmesano en hojuelas con un pelador de papas y añadir a cada plato.Adornar con las hojas de albahaca.Acompañante: Ensalada de vegetales.

 

Participa (envíanos tu comentario).

 

Comentarios (1)

rosa urbano
15.02.2010
10:31 AM

Gracias por la oportunidad que nos brinda con esas recetas de platos simples y sobre todo fáciles. Amigos(as) se muy poco de cocina pero me gusta preparar mi comida, por eso de estar con buena salud. Pero me gustaría bajar completa la receta, porque cuando quiero tomar nota no la veo completa. Una vez mas gracias



VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Lograr la moda

La moda dejó atrás el calificativo de frívola (...)

ENTRETENIMIENTO Carlos Cruz: Un cargamento de seriedad

Traslada encima una masculinidad que, para un (...)


 

BELLEZA Y MODA Siempre labios rojos

Inspiración y origen El rojo es el rey de la (...)

CUERPO Y MENTE El entrenador personal de la era digital

Levantarse por la mañana con una botella de agua (...)


 

COCINA Y SABOR Bebidas calientes para disfrutar en la mañana

Avena con un toque de canela. Dentro de la (...)

HOGAR Y ESTILO Prácticas literas

Las literas son uno de los muebles favoritos para (...)



BLOGS
Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

Cervezas en armonía

Giampaolo Di Zio, uno de los hermanos que conduce la firma merideña de cervezas (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

La muerte como reflejo

¿Cómo has estado? ¿Cómo está tu vida? ¿Qué te preocupa, qué te da miedo, (...)

Pare y respire

He visto en varias esquinas la señal de transito conocida por todos que dice: (...)




 
Cerrar
Abrir