ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Espaguetis con pollo y brócoli



Ingredientes(6 personas)
  • 1 brócoli de 300 g aproximadamente
  • 500 g de espaguetis
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 Paq. de cebollines
  • 1 pimentón rojo cortado en tiritas
  •  1 taza de leche descremada
  •  200 g de queso parmesano cortado en hojuelas
  •  Hojas de albahaca fresca para adornar
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1/2 taza de agua
  • 1 Cdta. de mantequilla

 

40 minutos
Preparación
Cocinar las pechugas de pollo con media taza de agua, sal y las hojas de los cebollines. Cortarlas en trocitos al estar cocinadas. Hervir los brócolis en agua con sal por cuatro minutos. Deben quedar duritos. Sudar el pimentón rojo picado y los cebollines en mantequilla. Agregar el pollo cocinado,  la leche, la mitad del queso parmesano y el caldo que dejó el pollo. Agregar el brócoli, sal y pimienta negra recién molida. Hervir los espaguetis en un litro de agua con sal. Cocinarlos durante diez minutos y dejarlos al dente.Escurrirlos y cubrirlos con la salsa de pollo y brócoli. Cortar el queso parmesano en hojuelas con un pelador de papas y añadir a cada plato.Adornar con las hojas de albahaca.Acompañante: Ensalada de vegetales.

 

Participa (envíanos tu comentario).

 

Comentarios (1)

rosa urbano
15.02.2010
10:31 AM

Gracias por la oportunidad que nos brinda con esas recetas de platos simples y sobre todo fáciles. Amigos(as) se muy poco de cocina pero me gusta preparar mi comida, por eso de estar con buena salud. Pero me gustaría bajar completa la receta, porque cuando quiero tomar nota no la veo completa. Una vez mas gracias



VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

El momento perfecto de María Gabriela de Faría

En los estudios de televisión bogotanos donde se (...)

ENTRETENIMIENTO Jessica Lange: un monstruo en manos de monstruos

Desde su debut en la gran pantalla, cuando (...)


 

BELLEZA Y MODA Florilegio, la nueva colección de Yenny Bastida

La diseñadora de modas Jenny Bastida acaba de (...)

CUERPO Y MENTE Ser feliz

El siglo XX fue el siglo de las guerras y el (...)


 

COCINA Y SABOR 5 comidas que puedes preparar en taza

Durante la semana conseguir tiempo para cocinar (...)



BLOGS

Teff, el secreto mejor guardado de los corredores más rápidos del mundo

Hace un par de años, mi hijo Jorge tuvo que dejar de comer trigo para tratar (...)

Las estaciones del amor

Entre los profesionales que destacan por sus aportes para mejorar las (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Fortalécete y protégete

Que el poder de Dios que todo lo arregla se haga presente en nuestras vidas (...)




 
Cerrar
Abrir