ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Salsas para pescado horneado o a la parrilla



Ingredientes

Salsa tártara (1 taza)

  • 1/2 Taza de mayonesa
  • 1 Cda. de mostaza
  • 4 Pepinillos en encurtidos agridulces picados
  • 2 Cdas. de alcaparras picadas
  • 1 Cda. de perejil picado
  • 1 Huevo duro picado
  • 1 Diente de ajo machacado
  • 1 Cebolla picada

Mayonesa de ajo  (1 taza)

  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  •  2 Huevos
  • 1 Cda. de vinagre de vino blanco
  • 1/2 Cdta. de sal
  •  4 Dientes de ajo

Mayonesa italiana (1 taza)

  • 1/2 Taza de mayonesa casera
  •  2 Cdas. de vinagre balsámico
  • 1 Frasco pequeño de aceitunas verdes picadas
  •  1/2 Cdta. de orégano seco
  •  1 Cda. de romero fresco picado
  •  1 Cdta. de azúcar
Preparación
Salsa tártara
Mezclar todos los ingredientes picados con la mayonesa y la mostaza. Verter en un recipiente y colocar en la nevera. Sirve para acompañar pescados rebosados, al horno o a la parrilla.

Mayonesa de ajo
Licuar los ajos, los huevos, la sal y el vinagre de vino blanco. Mientras se licua, agregar, gota a gota, el aceite de oliva hasta que se homogeinice la mezcla y se forme la mayonesa. Sirve para acompañar pescados hervidos, horneados o fritos.

Mayonesa italiana
Mezclar la mayonesa con el vinagre balsámico, el orégano y el romero picado. Picar las aceitunas verdes y agregar a la preparación anterior. Agregar el azúcar. Verter en un recipiente en la nevera. Servir con pescado horneado, frito, empanizado o cualquier preparación que sea de su gusto.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Romina Palmisano, entre el canto y el encanto

¿Qué tan criolla te consideras? "Ciento por (...)

ENTRETENIMIENTO Carlos Cruz: Un cargamento de seriedad

Traslada encima una masculinidad que, para un (...)


 

BELLEZA Y MODA Siempre labios rojos

Inspiración y origen El rojo es el rey de la (...)

CUERPO Y MENTE El entrenador personal de la era digital

Levantarse por la mañana con una botella de agua (...)


 

COCINA Y SABOR Bebidas calientes para disfrutar en la mañana

Avena con un toque de canela. Dentro de la (...)

HOGAR Y ESTILO Prácticas literas

Las literas son uno de los muebles favoritos para (...)



BLOGS
Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

Cervezas en armonía

Giampaolo Di Zio, uno de los hermanos que conduce la firma merideña de cervezas (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

La muerte como reflejo

¿Cómo has estado? ¿Cómo está tu vida? ¿Qué te preocupa, qué te da miedo, (...)

Pare y respire

He visto en varias esquinas la señal de transito conocida por todos que dice: (...)




 
Cerrar
Abrir