ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Shots de sopa de pepino con menta



Ingredientes

Ingredientes
(6 personas)

"3 pepinos
"4 yogures naturales (2 tazas)
" 2 dientes de ajo machacados
" 1 taza de caldo de pollo
" 6 hojas de menta fresca
" 2 cdas. de aceite de oliva
"1 cdta. de sal y pimienta negra
  recién molida al gusto

Cuarnición

" Rueditas de tomate tipo cherry
" Rueditas de pepino
" Hojas de menta fresca para adornar

Preparación

Pelar los pepinos y quitarles las semillas. Sudar en el aceite de oliva los ajos machacados. Agregar el pepino picado, el caldo de pollo, la sal y la pimienta negra recién molida. Dejar enfriar. Licuar la sopa con el yogur y las hojas de menta. Dejar enfriar y colocar en la nevera por dos horas. Servir bien frío en los vasitos de shot, agregar las guarniciones y adornar con una hojita de menta fresca.

Relacionado con: sopas

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

¿Cuándo comenzar a hacer trabajos de velocidad?

Para una persona que comienza, el sólo hecho de (...)

ENTRETENIMIENTO Julia Roberts: un cumpleaños y 10 personajes inolvidables

La eterna "mujer bonita" se acerca a la mediana (...)


 

CUERPO Y MENTE 12 razones para comer pan

1. El pan se encuentra en la base de la Pirámide (...)


 

COCINA Y SABOR Juan Carlos Bruzual: de panadería y todo

A finales de los noventa un aviso de periódico (...)

HOGAR Y ESTILO Vitrales: Un baño de color en cada rincón

Elegancia y originalidad son dos atributos que (...)



BLOGS

¿Cómo puedes dirigir una empresa, si no puedes dirigirte a ti mismo?

En la mente humana habita el bien y el mal, la locura y la cordura, el amor y (...)

Solo de cine, RAÚL CHACÓN SOTO

¿Qué ver del Festival de Cine Español?

Este 24 de octubre empieza uno de los festivales de cine más esperados por los (...)

Un Gazpacho especial para los niños

En España, cada casa tiene su receta de gazpacho. Y como cada quien lo prepara (...)