ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS
RECETAS

Tapas de champiñones y hongos al ajillo



Ingredientes(6)
2 Latas de 400 g de hongos en su jugo
1 kg. de hongos frescos
8 Dientes de ajo
1/2 (media) Taza de aceite de oliva extravirgen
1/4 (un cuarto) taza de perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Calentar el aceite de oliva en un caldero o sartén. Sofreír los ajos machacados. Agregar los hongos de lata escurridos y picados, sudarlos un poco, y agregar los hongos frescos bien lavados y picados. Añadir el perejil, la sal y la pimienta. Servirlos calientes en una cazuela de barro apropiada para calentar en el horno, junto a todas las otras tapas. Acompañar con pan tostado cortado en rebanadas.

Otras tapas pueden ser:
Embutidos: jamón serrano rebanado, chistorras, morcillas fritas, chorizos.
Quesos: manchego cortado en trozos.
Croquetas: de pescado (atún o bacalao), de jamón, de cangrejo, de papa.
Boquerones: fríos o calientes como sardinas, calamares al ajillo, entre otros. 

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

ENTRETENIMIENTO Grecia Colmenares a 30 años de Topacio

Solo su personaje de Topacio tenía impedimentos (...)


 

CUERPO Y MENTE ¿Qué es el amor verdadero?

¿Qué tienes, qué tenemos, qué nos pasa? Ay, (...)


 

COCINA Y SABOR Snacks en versiones saludables

Ya sea para ver tu partido favorito, alguna (...)

HOGAR Y ESTILO Haz que tu apartamento pequeño luzca más grande

Tener un apartamento pequeño puede ser un gran (...)



BLOGS

El concurso que está arruinando el placer de cocinar en familia

En La Cocinita de Papá estamos trabajando en un proyecto nuevo que pronto les (...)

Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

Trío de recetas mediterráneas de la chef Solange Sarmiento

Formada en Cocina (con especialización en gastronomía venezolana) en el Centro (...)

¿Tomaste alguna decisión equivocada?

¿Te ha sucedido alguna vez que te descubres con un pensamiento persistente en (...)




 
Cerrar
Abrir