ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Ensalada de mandarina, rúgula y salmón con vinagreta de yogur y miel



Ingredientes(6 personas)
  • 2 Paquetes de rúgula o berros
  • 3 Mandarinas
  • 200 g. de salmón ahumado o cualquier otro pescado ahumado
  • 1 Lata de palmito

Vinagreta

  • Jugo de dos mandarinas
  • 1 Yogur natural
  • 2 Cdas. de mayonesa
  • 2 Cdas. de miel
  • 1 Cda. de vinagre de vino blanco
  • 2 Cdas. de aceite de oliva

 

Preparación
Colocar las rúgulas en el fondo de una ensaladera. Pelar las mandarinas y cortar cada gajo por la mitad. Extraerles las semillas y colocarlas encima de las rúgulas. Cortar los palmitos en ruedas o tiras y se coloca encima de las mandarinas. Cortar el salmón ahumado en tiras y hacer flores con ellas. Distribuirlas en la ensalada. Preparar la vinagreta uniendo todos los ingredientes. Colocarla en una recipiente aparte para que cada quien se sirva a su gusto. Sirve como acompañante o como entrada, presentándola de la misma manera, pero en platos individuales.

 Nota: El palmito se puede sustituir por espárragos blancos o verdes.

 

 

Relacionado con: light, miel, salmon, yogurt, ensaladas, mandarina, rúgula

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Viviana Gibelli: Una exmiss con el encanto de los ochenta

"Yo estudiaba medicina en la UCV y también (...)

ENTRETENIMIENTO Ellas también tienen flow

Recientemente, un artículo publicado en el diario (...)


 

BELLEZA Y MODA Adiós a los puntos negros en la nariz

Pueden marcar tu rostro, no con la severidad del (...)

SOY MARATONISTA Diez supercomidas para atletas

A continuación una lista de alimentos altamente (...)


 

COCINA Y SABOR Cory Nieves, el pequeño empresario de galletas

Cuenta con un perfil en LinkedIn, una página en (...)



BLOGS
Cheeky Chinese, EDMARY FUENTES

¿Transparencias de pies a cabeza?

Sabemos que las transparencias en la ropa son una tendencia bastante romántica (...)

Estadeboda, ISABELLA WALLIS

5 Ideas controversiales para tu boda

Según algunas opiniones, estas ideas son las más controversiales para el día de (...)

Tresse, ADRIANA ARTEAGA

Trenza de sirena

La trenza de esta semana me encanta, definitivamente cuando la uso me siento (...)




 
Cerrar
Abrir