ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta
Síguenos desde:

RECETAS

Ensalada de radichio rojo con vinagreta de yogur y miel



Ingredientes(6 personas)

Ensalada

  • 3 Radichios rojos cortados en tiritas
  • 1 Taza de pasitas negras
  • 2 Paquetes de tocinetas (200 g) cortadas en trocitos
  • 1 Lata de gajitos de mandarina ó 3 naranjas cortada en gajitos
  • 1 Lata pequeña de nueces cortadas en trocitos

Vinagreta de yogur y miel

  • 1 Yogur natural
  • 3 Cdas. de miel
  • 1 Cda. de mostaza francesa
  • 5 Cdas. de aceite de oliva
  • 3 Cdas. de vinagre de vino
  • 1/2 Cdta. de sal
  • Pimienta al gusto

Preparación
Ensalada
Picar el radichio en tiritas, lavarlo y secarlo bien. Agregar las pasitas, los gajitos de naranja o mandarina, y las tocinetas picadas y tostadas. Al momento de servir, añadir las nueces cortadas para que no se ablanden. Agregar la vinagreta.

Vinagreta
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora, menos el aceite de oliva que se va agregando poco a poco. Guardar en un frasco de vidrio y llevarlo a la nevera hasta el momento de servir, cuando se agrega a la ensalada y se revuelve.

Nota:
La vinagreta bien envasada dura varios días en la nevera y se puede utilizar para cualquier ensalada verde.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Irene Esser la flor del cacao

"Mis mejores recuerdos saben a chocolate", (...)


 

BELLEZA Y MODA Cabellos con volumen

Si tu cabello está cada vez más fino, posee menos (...)

CUERPO Y MENTE Sonrisa permanente

"Una prótesis total es necesaria cuando la (...)


 

COCINA Y SABOR Estragón, el toque galo

Aunque proviene de zonas del Asia Central y (...)



BLOGS
Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

Tres recetas del libro Condimenta tu salud

Un médico, una cocinera y una fotógrafa –Javier Manrique, Estrella Benmamán y (...)

Pura pantalla, Pablo Blanco

Cuando Woody Allen no es tan gracioso

Si alguien te acostumbra a su buen sentido del humor, no le perdonas que haga (...)

Solo de cine, RAÚL CHACÓN

Las 3 mejores del Festival de Cine Independiente de Estados Unidos

Este evento cinematográfico, que ya lleva 14 ediciones, es uno de los más (...)




 
Cerrar
Abrir