ESPACIO PUBLICITARIO
 |  
 |  
 |  
Receta

RECETAS

Ensalada de radichio rojo con vinagreta de yogur y miel



Ingredientes(6 personas)

Ensalada

  • 3 Radichios rojos cortados en tiritas
  • 1 Taza de pasitas negras
  • 2 Paquetes de tocinetas (200 g) cortadas en trocitos
  • 1 Lata de gajitos de mandarina ó 3 naranjas cortada en gajitos
  • 1 Lata pequeña de nueces cortadas en trocitos

Vinagreta de yogur y miel

  • 1 Yogur natural
  • 3 Cdas. de miel
  • 1 Cda. de mostaza francesa
  • 5 Cdas. de aceite de oliva
  • 3 Cdas. de vinagre de vino
  • 1/2 Cdta. de sal
  • Pimienta al gusto

Preparación
Ensalada
Picar el radichio en tiritas, lavarlo y secarlo bien. Agregar las pasitas, los gajitos de naranja o mandarina, y las tocinetas picadas y tostadas. Al momento de servir, añadir las nueces cortadas para que no se ablanden. Agregar la vinagreta.

Vinagreta
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora, menos el aceite de oliva que se va agregando poco a poco. Guardar en un frasco de vidrio y llevarlo a la nevera hasta el momento de servir, cuando se agrega a la ensalada y se revuelve.

Nota:
La vinagreta bien envasada dura varios días en la nevera y se puede utilizar para cualquier ensalada verde.

Participa (envíanos tu comentario).

 


VÍA RÁPIDA A:  
ESPACIO PUBLICITARIO

ESPACIO PUBLICITARIO
AHORA EN ESTAMPAS

Adiós metrosexuales, el "lumbersexual" salió del bosque

 Aunque trabaje para una empresa de software (...)

ENTRETENIMIENTO Famosas al desnudo: ¿Accidente o estrategia?

"No es un escándalo. Es un crimen sexual. Es una (...)


 

BELLEZA Y MODA Cremas reafirmantes a examen

La lucha contra la flacidez de cara y cuerpo (...)

CUERPO Y MENTE El sexo no vale un susto

"La gran novedad de esta época es que ahora a las (...)


 

COCINA Y SABOR Stefan Ross: 'El ají dulce me encanta'

El 18 de septiembre de 1992 Stefan Ross (...)



BLOGS
Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

España en 53 restaurantes de Caracas

A las publicaciones gastronómicas Guía Gastronómica , de Miro Popic, Climax , (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Te agradezco, Señor

Gracias a Dios que hay internet, computadoras, luz eléctrica y todo lo que hace (...)

Aprende a preparar lasaña

Esta entrega nació por una conversación de Facebook y un reclamo de mamá. La (...)




 
Cerrar
Abrir