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Vivir Mejor |  COCINA Y SABOR

Pasapalos con morcillas

por NURY GÓMEZ DE SUCRE | DOMINGO 16 DE ABRIL DE 2017

  

Las morcillas son ricos embutidos que se comen mucho en Venezuela. Se hacen tanto de forma artesanal como industrial, rellenándolas con arroz, especias y cebollas. Quedan muy bien a la parrilla acompañando carne, cochino o pollo, pero asimismo pueden hacerse a la plancha o fritas, cortadas en rebanadas. Otra opción es sacarles el relleno para ponerlo dentro de una arepa o en unas tartaletas. Hoy les ofrezco tres ricas presentaciones.
Cocina con este ingrediente
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