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Receta

Vivir Mejor |  COCINA

Vegetales al grill

por NURY GÓMEZ DE SUCRE | DOMINGO 6 DE ENERO DE 2013

 

Cocina con este ingrediente
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Sandwiches gourmet: rellene un rico pan integral con vegetales grillados surtidos, rúgula y queso parmesano fileteado. Pastas : Hierva la pasta, saltéela con vegetales gillados cortados en tiritas, aceite de oliva y ajo machacado. Luego, (...)
Tiempo de grillado
Hongos: Si son portobellos, 15 minutos; si son champiñones, 12 minutos son suficientes.

Tomates: 8 minutos.

Calabacines: 6 minutos.

Zanahorias: Hierva en agua con sal y grille por 10 minutos.

Opciones de especies: Puede agregar a los vegetales finas hierbas, tomillo, romero, paprika o picante al gusto

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