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Recetas con plátano verde

por NURY GÓMEZ DE SUCRE  |  imagen: LUIS MORILLO | DOMINGO 18 DE FEBRERO DE 2018
Con los plátanos verdes no solo se hacen tostones o galleticas; sirven para hacer una rica sopa con caldo de pollo con un toque de mermelada de ají dulce o picante. También "carne mechada" con las conchas. Es una rica receta, perfecta para vegetarianos, que combina muy bien con arroz blanco.

Relacionado con: cocinar con plátano

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