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Notas

Recetas con armagnac

por ADRIANA GIBBS | MARTES 26 DE NOVIEMBRE DE 2013
Hace dos meses tuve la estupenda oportunidad de viajar a Armagnac, cuna de uno de uno de destilados más queridos por los franceses.



Allí visité Castarède, una casa de tradición, junto con los directores de la importadora Alimentos Fusari, Maurizio Brandini y Giuseppe Di Vincenzo, quienes comercializan en Venezuela dos de sus productos.



Relacionado con: destilado de uvas

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VÍA RÁPIDA A:  

Adriana Gibbs

Desde 1999 trabajo en el diario El Universal, donde escribo sobre Gastronomía, Vinos y Spirits para la revista Estampas. Allí organizo catas para las secciones “El descorche del mes” y “Degustación Sentida”; evalúo en compañía restaurantes en la sección “Mesa para 5”; y comparto hallazgos de buen sabor. Como bien pueden advertir lo que hago en Estampas ha sido (y es) un doble gusto: el de vivenciar y escribir el placer gastronómico. El blog Punto Paladar es una continuidad de mis afanes: mesa, palabra, copa y mantel.

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