|
compartir
|
RECETAS

BUSCA TU RECETA

Arroz con coco



Ingredientes(6 )
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de leche de coco
  • 4 cocos grandes
  • 1 leche condensada
  • Canela en rama y en polvo
Preparación
Se parten los cocos, se extrae la pulpa y se licúa con agua, luego se pasa por un colador y así obtenemos la leche de los cocos. Se reserva un poco del sipo (2 cucharadas aproximadamente). En una olla se cocina la leche del coco, el arroz y una ramita de canela a fuego moderado, dándole vuelta de vez en cuando, hasta que el arroz este bien blandito. Luego se le agrega la leche condensada, las dos cucharadas de sipo de coco y se deja un poco más a fuego lento, dándole vueltas con una cuchara de madera para que no se pegue. Cuando esté hirviendo y se despegue de la olla, se baja y se coloca en un molde en el que se le rocía canela en polvo, se espera que se enfríe y se sirve como postre.

Participa (envíanos tu comentario).

 

Comentarios (2)

rudy contreras
24.04.2011
8:29 AM

Comentario 3005030

fácil la receta , pero el de la foto no provoca parece arroz con salsa de soya.

mary gonzalez
22.04.2011
8:57 PM

Comentario 3001606

esa receta es correcta, sólo le faltó un poquito de papelón para un saborcito y colorcito. Otro truco no agregar nada dulce hasta que el arroz no esté blandito.

1


VÍA RÁPIDA A:  

AHORA EN ESTAMPAS

ENTRETENIMIENTO Uno más llamativo que el otro en los MTV

Miley Cyrus llegó con un minúsculo vestido (...)


 

BELLEZA Y MODA La vida en color pastel

La hemos visto en las melenas de Katy Perry, (...)

CUERPO Y MENTE Piel sana con protección solar

Tanto en la vida cotidiana como en las temporadas (...)


 

COCINA Y SABOR De paseo con los sándwiches

¿Qué hace bueno a un sándwich? Hay múltiples (...)

HOGAR Y ESTILO Casa segura, vacaciones placenteras

Las vacaciones, se supone, son para descansar, (...)



BLOGS

Pollo al romero con papas

Un pollo al horno que queda espectacular y es facilísimo de hacer. ¡Ni siquiera (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Honra a tus ancestros

¿Quiénes son tus padres? Desde la perspectiva espiritual, son almas en misión (...)

Vive como el agua

En los primeros nueve meses de tu vida, después de la concepción, vivías dentro (...)




Cómo anunciar |  Suscripciones |  Contáctenos |  Política de privacidad |  Términos legales |  Condiciones de uso |  Mapa del Sitio |  Ayuda
El Universal - Todos los derechos reservados 2009