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Tendencias |  Gastronomía

Días de pisco sour

por ADRIANA GIBBS |  DOMINGO 29 DE AGOSTO DE 2010

pisco es perú
Ellos apelan a que la denominación es suya porque el nombre Pisco corresponde a un lugar geográfico en la costa sur del Perú.

A venezuela llegan dos de la casa el alambique 
Puro Quebranta
Especial por su fina destilación y de una sola variedad de uva. Es utilizado para la elaboración del pisco sour.
Precio sugerido:
300 bolívares.

Mostofino
Proveniente de la mezcla de diferentes variedades de uva. Combina la estructura de olor de los aromáticos con los sabores de los puros. Apreciado por conocedores.
Precio sugerido: 343 bolívares.

su disfrute
Se suele beber como aperitivo o digestivo, ya sea puro o en pisco sour, antes o después de la comida. Por su alto grado alcohólico, los conocedores lo sugieren sólo con un plato de sabores intensos como el cebiche.

Relacionado con: pisco, alambique , digestivo

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