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Escuelas de cocina

Para quienes quieran formarse para ser chefs, Estampas irá presentando, semana a semana, las escuelas de cocina que funcionan en el país. En esta primera entrega se presentan tres de ellas, ubicadas en Caracas

por VANESSA ROLFINI |  DOMINGO 18 DE JULIO DE 2010

1.Instituto de Administración y Servicios para la Industria de la Hospitalidad, IDASI
IDASI promueve el desarrollo integral de la mujer y su capacitación para el trabajo, cuya orientación profesional se enfoca hacia los servicios institucionales de alimentos y bebidas y demás áreas de la hospitalidad.

Se trata de una asociación civil sin fines de lucro, que desarrolla una función social becando a estudiantes de escasos recursos (más de un 40% de las estudiantes).Se sostiene con ayudas y becas principalmente de particulares y de la matrícula de estudiantes regulares.

Actualmente IDASI ofrece: una carrera de dos años en Formación Integral en Gastronomía y Administración de Alimentos y Bebidas. Además da cursos técnicos cortos e institucionales en diferentes especialidades.

Se imparte una capacitación técnica y profesional teórico-práctica que permite incorporarse cuanto antes al mercado laboral, sino que a la vez se proporciona una formación integral,social, espiritual y cultural.

Dirección: Av. Principal de La Tahona, Ed. Galipán (lateral de la iglesia de la Sagrada Familia de Nazaret)
Teléfonos: 0212-5807175/ 9445738
Correo electrónico: idasinst@gmail.com
Grupo en facebook: Instituto IDASI
Horarios: matutino, 8:30 am a 12 m; vespertino, 2:30 pm a 6:00 pm.
Costos: Inscripción Bs. 1.000,00; mensualidad Bs. 900,00 (incluye material). Posibilidad de becas.

Participa (envíanos tu comentario).

 

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