|
compartir
|
RECETAS

BUSCA TU RECETA

Recetas

Ensalada verde con lechugas de verano con flor de manzana



Ingredientes(6 personas)
  • 2 Lechugas de verano, escarola o mezclum (varios tipos)
  • 3 Manzanas amarillas o verdes
  • 250 g. de queso roquefort
  • 2 Limones (el jugo)

Vinagreta:

  • 1 Taza de aceite de oliva extravirgen
  • 1/2 Taza de vinagreta de manzana
  • 1 Cebolla morada picada en cuadrito
  • 1 Cdta. de sal
  • Pimienta negra recién molida

25 minutos
Preparación
Lavar las lechugas y secarlas bien. Picar las manzanas en rebanadas. Rociar las manzanas con el jugo de limón para que no se pongan negras. Preparar la vinagreta uniendo todos los ingredientes. Colocar en cada plato unas hojas de lechuga; encima, hacer una flor con cinco rebanadas finas de manzana y, sobre ellas, colocar un trozo de queso roquefort. Si gusta puede agregar nueces o almendras fileteadas. Aderezar cada plato con la vinagreta al momento de servir.  

Participa (envíanos tu comentario).

 

BLOGS
Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Haz tu trabajo para sanar

Hola, hay personas que se quejan de que sus oraciones no son escuchadas, otras (...)

Estadeboda, ISABELLA WALLIS

Otras alternativas para tu torta de boda

Sabemos lo importante que es la torta de bodas para la novia, cada una quiere (...)

Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

El casabe en palabras de Ocarina Castillo

Del 17 al 19 de julio se realizará en Quito el Segundo Congreso Continental de (...)




Cómo anunciar |  Suscripciones |  Contáctenos |  Política de privacidad |  Términos legales |  Condiciones de uso |  Mapa del Sitio |  Ayuda
El Universal - Todos los derechos reservados 2009