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Dos chefs del JW Hotel Marriott Lima -Mario Pérez y Seferino Suyon-, prepararán acá una muestra de los platos más representativos de la cocina peruana. Escabeches, causas y cebiches, entre otros platos, son el menú del festival que ofrecerá el JW Marriot Caracas a partir de mañana y hasta el 21 de marzo. Luego los dos cocineros estarán en el JW Marriot Playa Grande, del 25 al 28 de marzo. Más información por el teléfono 957.6070.
Champagne Richard Geoffroy, el maestro de bodegas de Dom Perignon comparte su saber en el recién lanzado blog: www.richardgeoffroy-domperignon.com
(sólo en dos idiomas: francés e inglés).
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