Refrescarse comiendo
"El calor va en aumento y eso que no hemos llegado a Semana Santa", es la frase más frecuente del venezolano que hoy enfrenta una de las sequías más importantes que pueda recordar. Esta situación pone en riesgo la salud, sobretodo, si se consumen comidas altas en contenido graso, azúcares o alimentos con mucha temperatura.
Cuando el cuerpo hace frente al clima de verano, lo mejor es ingerir alimentos hidratantes y frescos, que ayuden a bajar la temperatura del organismo. Acá algunos tips que pueden ayudar cuando se requiere consumir este tipo de dieta:
- Incluya frutas en todas las comidas. Acompáñelas con yogurt. Las hará aún más nutritivas y frescas.
- Prepare infusiones y sírvalas frías. El té verde con limón y la infusión de jamaica, planta que se consigue en los mercados populares, son ideales para llevar en la lonchera y para tener en la nevera como bebida refrescante.
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