El Ministerio de Agricultura de Japón promueve el consumo de arroz como desayuno entre sus habitantes, mediante la campaña "Have a rice day", aludiendo al tradicional saludo inglés "Have a nice day" ("que tengas un buen día").

Desayunar con arroz, que no es lo habitual, puede proveer de la energía necesaria para enfrentar la mañana. Las opciones son infinitas:

- Para un desayuno dulce, puede combinársele con leche, pasitas y un poco de canela.

- Si se quiere salado, se le pueden agregar semillas de ajonjolí, de girasol o calabaza.