La señora Zeina de Khabbaz, de origen libanés, ha estado al frente de la cocina de su hogar por más de 25 años. De tanta insistencia de los amigos en que llevara sus platos a más comensales, fuera de su círculo familiar, se decidió y abrió Tarabish. El negocio familiar -sus dos hijos atienden en sala- ya tiene tres años en Caracas.

Sentarse en la mesa de este establecimiento es un viaje al Líbano en aromas y sabores. Zeina es de la zona de Batroun, cerca de la costa, lo que explica que haya varios platos de pescado en la carta de Tarabish. Destaco éste particularmente: el kibbe de mero (con cebolla y piñones), muy poco conocido acá.

Filete de mero con crema de ajonjolí, berenjenas rellenas, ensalada shanclish, cordero, arroz con pollo, almendras y piñones, son algunas de las opciones en el menú.

Cuidadosamente decorado, este restaurante está en el centro comercial Mata de Coco, en La Castellana. Consumo promedio por persona: 90 bolívares. Abre de lunes a domingo. Telf.: (0212) 266.9828.