|
compartir
|
RECETAS

BUSCA TU RECETA

Torta de brownie



Ingredientes(8 personas)
  • 2 Tazas de harina todo uso
  • 2 Tabletas de chocolate amargo de 150 gr. c/u
  • 125 gr. de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 Taza de azúcar
  • 1 Cda. de polvo de hornear
  • 3 Huevos ligeramente batidos
  • 1/2 Taza de cacao en polvo
  • 1 Cdta. de vainilla
  • 125 gr. de nueces picadas (Dejar algunas enteras para adornar)
  • 1/2  Taza de azúcar glass para decorar
  • Utensilio: 1 molde para tortas desmodable, 1 colador de metal

 

65 minutos
Preparación
Enmantequillar y enharinar muy bien el molde para tortas, en el fondo y por los bordes. Derretir a fuego medio el chocolate amargo con la mantequilla (en una olla de fondo grueso). Agregar el azúcar y cuando todo esté diluido agregar los huevos batidos poco a poco, mientras se resuelve con una cuchara de madera. Aparte, en un recipiente, mezclar la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo. Añadir a la mezcla de chocolate en forma envolvente. Agregar las nueces picadas y la vainilla. Mezclar todo y colocar en el molde para tortas. Cocinar en el horno por 35 minutos a 400°F. Introducir un palito metálico o de madera para determinar cuándo está lista. Cuando este salga limpio, indica que la torta ya secó y que se puede sacar del horno. Sacarla, dejar reposar y servir tibia con helado de vainilla. Adornar con nueces enteras y espolvorear con azúcar glass utilizando un colador de metal.    

Participa (envíanos tu comentario).

 

BLOGS

¿Cómo puedes dirigir una empresa, si no puedes dirigirte a ti mismo?

En la mente humana habita el bien y el mal, la locura y la cordura, el amor y (...)

Solo de cine, RAÚL CHACÓN SOTO

¿Qué ver del Festival de Cine Español?

Este 24 de octubre empieza uno de los festivales de cine más esperados por los (...)

Un Gazpacho especial para los niños

En España, cada casa tiene su receta de gazpacho. Y como cada quien lo prepara (...)




Cómo anunciar |  Suscripciones |  Contáctenos |  Política de privacidad |  Términos legales |  Condiciones de uso |  Mapa del Sitio |  Ayuda
El Universal - Todos los derechos reservados 2009