|
compartir
|
RECETAS

BUSCA TU RECETA

Quesillo de coco



Ingredientes(10 personas)
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 lata de leche de coco o dulce de coco en almíbar
  • 1 cdta. de vainilla
  • 6 huevos
  • 1 taza de coco rallado seco

Caramelo:

  • 1 taza de azúcar
  • 3 cdas. de agua
  • Utensilio: un molde para quesillo

 

90 minutos
Preparación
 Preparar el caramelo en el mismo molde donde se va a cocinar el quesillo. Derretir el azúcar con el agua hasta que dore, sin dejar que se queme, porque se torna amargo. Cubrir con el caramelo las paredes del molde. Licuar las dos latas de leche condensada, la leche de coco, los huevos, y la vainilla. Agregar el coco rallado seco y revolver (no licuar). Rellenar el molde de la mezcla y tapar. Hornear por una hora aproximadamente a 350 °F a baño de María. Sacarlo del horno, dejarlo enfriar y desmoldarlo. Servirlo con crema de leche batida.  

Participa (envíanos tu comentario).

 

Comentarios (1)

tomas albero
24.06.2010
7:27 PM

el coco se puede sustituir por...

El coco se puede sustituir por melón? o lechoza? en la preparación del quesillo de coco. gracias por su respuesta.



VÍA RÁPIDA A:  

AHORA EN ESTAMPAS

Rutina de yoga para corredores

Mucho se ha hablado de los numerosos beneficios (...)

ENTRETENIMIENTO Soy feo desde que nací

Se escucha el tema Apriétame de Ronald Borjas y (...)


 

BELLEZA Y MODA A un paso del altar

Una mujer con vestidos ligeros y simples -en (...)

CUERPO Y MENTE Entrenadores vs nutricionistas

Seguro se han topado o han vivido la situación en (...)


 

COCINA Y SABOR Domingo en familia Los Freitas

Leonor de Fátima Faria Catanho Portugal le sabe a (...)

HOGAR Y ESTILO Lencería, ideas para mantenerla a punto

La lencería de la casa -sean toallas, sábanas, (...)



BLOGS
Punto Paladar, ADRIANA GIBBS

Los sabores portugueses de Los Freitas

Hacer la serie de crónicas gastronómicas Domingo en familia, junto con Natalia (...)

Ser Espiritual, TERESA LEÓN

Haz tu trabajo para sanar

Hola, hay personas que se quejan de que sus oraciones no son escuchadas, otras (...)

Estadeboda, ISABELLA WALLIS

Otras alternativas para tu torta de boda

Sabemos lo importante que es la torta de bodas para la novia, cada una quiere (...)




Cómo anunciar |  Suscripciones |  Contáctenos |  Política de privacidad |  Términos legales |  Condiciones de uso |  Mapa del Sitio |  Ayuda
El Universal - Todos los derechos reservados 2009